Senin, 28 Februari 2011

Bakwan

Bahan adonan tepung: 
1 butir telur
50 gr tepung terigu
25 gr tepung beras
4 bawang merah, haluskan
2 sng bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu blok, larutkan dengan air
75 ml air (kurleb, adonan jangan terlalu encer)

Bahan pelengkap: 
100 gr udang, cincang kasar
200 gr sayuran (wortel, parut kasar dan kol, iris)

Cara membuat: 
Campur semua bahan, kemudian goreng hingga matang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar