Rabu, 09 Maret 2011

ROLADE TAHU DAN SAYUR

Bahan :
300 grm tahu , haluskan
1 bh wortel, potong dadu kecil-kecil
1 btg daun bawang, iris halus
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 butir telor, kocok lepas
3 lmbr daun kale, siangi dan rebus selama 5 menit, cincang kasar

Lapisan tepung ( aduk rata )
30 grm tepung terigu
garam secukupnya
air secukupnya

Cara membuat :
Campurkan semua bahan isi sampai rata.
Lalu bungkus seperti permen dengan almunium foil
Kukus selama 30 menit sampai matang, dinginkan
Potong-potong dan goreng dengan tepung terigu sampai kuning keemasan
Dan sajikan dengan cabe rawit

Tidak ada komentar:

Posting Komentar