Rabu, 02 Maret 2011

MASAK LEMAK SAYUR CAMPUR


Bahan 

1 batang carrot kecil
5 batang kacang panjang
3 pokok sawi
3 ulas bawang merah [hiris]
1 biji cili merah [hiris]
1 cawan air
2 cawan santan pekat [1/2 biji kelapa]
1 s/b udang kering
garam

Cara
1. Masukkan semua bahan kecuali santan pekat dalam periuk dan masak sehingga mendidih.
2. Masukkan santan pekat dan sentiasa kacau supaya tidak pecah
3. Bila nampak mendidih tutup api dan hidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar