250 g mi sawi kering, siap beli
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, iris halus
1 sdm tauco
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g sawi, potong 3 cm
Cara membuat:
- Rebus mi dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
- Masukkan cabai, aduk hingga layu.
- Tambahkan tauco dan bumbu lainnya.
- Masukkan daun sawi, aduk sebentar.
- Tuangi sedikit air, dan masukkan mi.
- Aduk hingga rata dan agak kering.
- Angkat, sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar