Senin, 03 Oktober 2011

Resep Perkedel Tempe


 Bahan Perkedel Tempe:
  • 300 gr tempe
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 putih telur
  • 3 lembar daun jeruk, iris halus
  • minyak secukupnya untuk menggoreng
Resep Bumbu Perkedel Tempe yang Dihaluskan:
  • 3 buah cabai merah
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula
Cara Membuat Resep Perkedel Tempe:
  • Haluskan tempe, campur dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang di haluskan, aduk rata.
  • Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong
  • Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat
Langkah-langkah membuat resep perkedel tempe

Tidak ada komentar:

Posting Komentar